2025-03-22
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2025-03-22
2025-03-20
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何首乌和人参、灵芝、冬虫夏草并称为“四大仙草”，是乌发中的明星中药。唐李翱所著的《何首乌传》就说它能“壮气驻颜，黑发延年”。从字义上看，首乌大致就是“使头发黑”的意思，再加上个“何”字，就变成了“为什么头发黑了？”由此可见，最初命名的人也不知道为什么这种植物可以使头发变黑。其实，何首乌之所以能够乌发取决于三点。
首先，我们使用的都是何首乌的块茎。同所有植物的块茎、根茎一样，如马铃薯、山药、红薯、萝卜之类，何首乌吃下去会在肠道内产生气体。这是何故？根据中医“同气相求”的理论，这些根茎类食物到了人体内，通常喜欢往下走，而肝肾就位于人体下部，被称为下焦。所以何首乌能对肝脏、肾脏起到一定的滋补作用。当肝肾这个“树根”滋补好了，人体的“枝叶”，也就是头发，自然就茂盛健康了。
其次，植物的根茎能储存营养。我们知道，秋天的时候，很多植物都枯萎了，上演一幕幕落叶缤纷的场面。不过，这些植物并没有死，它们把营养储存到根部，到了春天，再提供给枝叶。继续吸收营养是补，不再往枝叶输出耗散，这就是藏，这个过程在中医看来，也就是补肾填精。
最后，何首乌味苦，《黄帝内经》讲“酸苦涌泻为阴”，所以说，苦涩之味往往具有收敛、向下、收藏的阴性特征；加上它主入肝、肾二经，这与下焦封藏的特性完全相符，所以也能补足肾精、滋养头发。因此《本草纲目》又说其：“此物气温味苦涩，苦补肾，温补肝，能收敛精气，所以能养血益肝，固精益肾，健筋骨，乌髭发，为滋补良药。”
并不是所有少白头都是肾精亏所致，还有一种属于情志烦劳所致，这种情况大多出现在性格抑郁的人身上。此类白发往往会在较短的时间里生出来，一般从两鬓开始，同时可能伴有两胁胀痛、食欲不振、心烦失眠等情况。对此，应以舒肝解郁、调理心情为主。可以选择外出旅行，和大自然亲密接触，心胸开阔了，眉头舒展了，容貌精神自然就好了，毛发也会更健康。
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