骨质疏松症是一种中老年人非常常见的病症,人类在35岁以后开始钙质流失,在超过50岁的人口当中,三分之一的女性跟五分之一的男性将患有脆性骨折,并与心梗、糖尿病晚期一起成为老人死亡三大主因。如何来预防骨质疏松呢?在坚持运动,补充牛奶等钙质丰富食物同时,可以试试对症用中医药膳。欢迎关注我们并发私信:康复资料,将获得我们153份康复资料与糖尿病康复电视剧链接
一、阴虚火旺
腰背痛、下肢无力、头晕耳鸣、小便短赤、口,干唇燥、舌质偏红、脉细数,凡属阴虚火旺的骨持疏松症患者,可选用如下药膳:
1.大豆猪骨头
猪骨头1000克,黑大豆250克。先将黑大豆加水浸泡,然后加入洗净的猪骨头,加适量水,用文火煮烂,稍加食盐、味精,适量食之,可以吃软骨。
2.龟板饮
龟板125克,水煎60分钟,加白糖少许,日服2次。龟板中含动物胶、钙、磷等成分,有健骨功效。
3.虾皮紫菜汤
虾皮15克,紫菜9克,加水煮,稍加味精,食盐调料即可佐餐。虾皮营养丰富,每100克虾皮中含蛋白质39.3克,钙2000毫克。
4.冰糖银耳
银耳5克,冰糖10克。先将银耳加适量水,文火煮烧,加冰糖,待温食之。
5.枸杞肉丝
肉丝120克,枸杞子60克。先用猪油将枸杞略炒,加少量水炖烂,出锅;再用猪油将肉丝炒熟(不可过老),倒入枸杞合炒,调味品自酌。
其余还可做枸杞炖羊肉;枸杞炖牛肉、枸杞粥等,根据自己口味制作,在制作过程中亦可加入适量杜仲或肉苁蓉。
6.杜仲腰花 炙杜仲12克,猪腰子250丸。将猪腰子如常法处理,切成腰花;炙杜仲加清水,熬成50毫升药液;用药液一半及其他调味品拌入腰花;如常法炒制腰花,炒制过程中将另一半药液倒入锅中。
二、阳虚火衰
面色咣白、足不温、尿频便搪、舌答质淡体胖;脉沉数;乃阳虚火衰也,食疗拟温补肾阳,填髓充骨。可选如下药膳:
1.大豆炖猪骨
猪骨头1000克,大豆250克,煎煮,服法参考阴虚食疗法,要嚼软骨头食用。
2.河车龙马散
紫河车250克,晦龙或海马125克,鹿茸片125克,上药共研细末,每次服2克,日服2次。
3.芝麻胡桃散
芝麻250克,核桃仁250克,韭菜125克。上药微炒后研末,加入白糖250克,混合,每日早晚空腹各服3克。
4.椒桃片
芝麻9克,核桃仁15克,桂圆肉6克,灵芝9克,首乌9克,大豆15克,珍珠粉3克,花椒1克。上药轧压成片,供食者以做点心,该方有补肾壮骨的功效。
5.肉苁蓉炖(羊肉)羊肾
肉苁蓉20克,羊肾一对(或羊肉250;克切块)。将肉众蓉蒸软切片,与羊肾一同入锅,加水适量,文火炖熟,加味精、盐、胡椒调味至可口。(此菜也可用杜仲做。)
6.苁蓉酒
肉苁蓉50克,黄酒1000克,以酒泡苁蓉,一周后即可饮用。
在日常生活中,可多吃鸡蛋,豆浆、海带,花生、花椰菜、荠菜等含钙量较高的食品,坚持有氧运动每天30分钟-60分钟,每周5次以上,平均每天晒15分钟左右太阳。