五个食疗方,一个治一种常见病,为家人收藏!

五个食疗方,一个治一种常见病,为家人收藏!

当我们身体不舒服时，先想到的就是去看医生开药，其实在中医上有很多食物都属于药食两用，既是食物，也有很多疗效。下面就让我们来看看，哪些症状食疗效果更好。

脾胃虚弱，腹泻，阴虚引起的咳喘——山药

山药色白入肺，所以山药补肺，平喘止咳，味甘入脾，健脾养胃。

食疗方：山药、莲子肉、薏米、芡实各100克煮熟磨成粉，加鸡蛋熬膏。

这个食疗方子本身味道很好，可以当零食吃，每天一两勺子，给脾胃虚弱的人服用，久而久之，“脾”气会越来越足。

注意：山药虽好，但平时大便干燥的人就不要吃了，因为山药本身具有固涩的作用，大便干涩的人服用会导致便秘。

积食不消化——鸡内金

鸡内金，鸡胗内的一层薄薄的金黄小皮。晒干了，叫生鸡内金。药房里拿它加了醋炒，叫炒鸡内金。后者比前者消食化积的能力更胜一筹。

食疗方：20克鸡内金，20克白术，熬水，服用。这个方子，可以消除积食，使肠胃顺畅。

食疗专家陈允斌老师还介绍过一种鸡内金的吃法：鸡内金蒸鸡蛋。

制作方法：

• 把鸡蛋尽量打散，打得越均匀越好；

• 往打好的鸡蛋里加两倍的米汤，放一点点香油和盐，再放一勺鸡内金；

• 把材料上锅，用中火蒸，水开以后，再蒸35分钟关火就行了。

慢性咽炎——石斛

慢性咽炎为咽部黏膜、黏膜下及淋巴组织的弥散性炎症。以咽部不适、咽痛、咽干、咽部异物为主要症状。多由阴虚或过食煎炸之品耗伤阴液，虚火上炎所致。主要以滋阴清热为主，石斛就是滋阴很好的食材。

食疗方：石斛15克，麦冬10克，绿茶叶5克。

制法：将石斛、麦冬和绿茶一并放入茶杯内，开水泡茶。

功效：养阴清热，生津利咽。

用法：每日1剂，代茶频饮。

口腔溃疡——萝卜

口腔溃疡，主要因情志过激，郁而化火，心火上炎；或久病火热灼伤阴津，从而发病。临床常见心火亢盛、阴虚火旺两种证型。萝卜和莲藕有很好的清热作用，下面这个食方可以参考：

【鲜藕萝卜饮】

配方：生萝卜半个，鲜藕200克。

制法：上二者捣烂绞取汁液。

功效：清热除烦，生津止渴。

用法：含漱。每天数次，连用3日。

气血不足，疲累乏力，面色无光，失眠多梦——龙眼

气血不足的人，估计10个有5个，症状基本就是常见的亚健康症状：

• 经常昏昏欲睡，打不起精神；

• 面色无光泽，不红润，干燥暗淡；

• 四肢乏力，容易疲累，懒得动弹；

• 失眠多梦，怎么睡感觉都睡不够，怕冷；

• 有时候会心悸心慌，头晕脑胀，突然站起来的时候会眼前一黑。

龙眼肉虽然是食品，但是在中医里面却是一味药，竟然有很多功效，有时甚至可以力挽狂澜，尤其是在女性养血方面，在女性血虚得严重，一般药物无法见效的情况下，龙眼肉有着大家想不到的作用。

而补气血最好的吃法，是做成玉灵膏，这个方子被称为“代参膏”，出自清代名医王孟英的《随息居饮食谱》，大补气血，力胜参芪。

食疗方：龙眼肉300克，西洋参粉30克，白糖30克。（龙眼肉补血，西洋参补气，白糖调味）

做法：将龙眼肉切碎，与西洋参粉、白糖搅拌均匀，放入炖盅，隔水蒸。

王孟英说“日日于饭锅上蒸之，蒸到百次”，这样算下来时间至少40小时。因为龙眼性燥热，如果耐性不好，时间蒸得短，吃了容易上火。蒸好后装罐，冰箱保存。

用法：每天一调羹，开水冲服。

很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书，书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。