苹果型身材的人腰腹部过胖，状似苹果，细胳膊细腿大肚子，又称腹部型肥胖、向心型肥胖、男性型肥胖、内脏型肥胖，这种人脂肪主要沉积在腹部的皮下及腹腔内。梨型身材的人臀部及大腿脂肪过多，就是说脂肪主要沉积在臀部及大腿部，上半身不胖下半身胖，状似梨形。

　　由于腹部脂肪比其它部位的脂肪新陈代谢更活跃，因此更易进入血液系统，可能导致高血压、高胆固醇及肥胖病。再有，苹果型肥胖患者的脂肪包围在心脏、肝脏、胰脏等重要器官周围，所以患冠心病、脂肪肝和糖尿病的危险性要比梨型肥胖大得多。有人发现肥胖者患糖尿病的危险性是普通人的3．7倍，而苹果型肥胖者患糖尿病的机会则高达不胖者的10．3倍。


　　当然，与非肥胖者相比，梨形肥胖仍然存在着相当严重的危险，仅仅是比苹果型肥胖略小而已。专家指出，腹部脂肪要尽量减少。那么，是不是肌肉中的脂肪增多则无关紧要了呢?否。梨型肥胖者肌肉中的脂肪也比不胖者多得多，肌肉中脂肪越多，胰岛素抵抗就越重，危害也越大。所以说三者相比是梨型肥胖比苹果型肥胖好，不胖又比梨型肥胖好。

　　目前判定正常、梨型和苹果型身材的方法包括测量腰围和测量腰围与臀围的比值，即腰臀比，可以和体格指数联合使用。腰围是反映脂肪总量和脂肪分布的综合指标，根据腰围检测肥胖症，很少发生错误。世界卫生组织推荐的测量方法是：被测者直立，双脚分开25～30cm。测量者将皮尺放在最下面一根肋骨下缘与骨盆上缘(髂嵴)连线中点的水平位置进行测量。皮尺要紧贴着皮肤，但不能勒压软组织，测量应精确到0．1cm。男性腰围大于90cm即2尺7寸，女性腰围大于80cm即2尺4寸，应视为苹果型肥胖。腰臀比的测定方法是：腰围÷臀围。其中臀围是水平测量臀部最宽部位的周径。如果男性的腰臀比值大于1，女性大于0．9，则为苹果型肥胖；如果男性小于0．8，女性小于0．7，则为梨型肥胖。

苹果型身材可能是胰岛素缠上了你

现代饮食结构催生出巨大的胰岛素抵抗人群，过量胰岛素将人体的脂肪积聚得越来越厚，如果不能正视真正的病源，不仅减肥是枉然，并且还可能引发严重的并发症，如糖尿病、心脏病等。

　　胰岛素过剩阻碍减肥

　　胰岛素过多是一件非常糟糕的事情。过剩胰岛素会向身体发出警号，将糖变成脂肪，脂肪愈来愈富足，这就好比一头饥饿的熊，却要进入冬眠期了。和冬眠的熊一样，你的新陈代谢已经减缓，不管怎样努力减肥都是徒劳;可是你又总觉得饥饿，于是会吃很多食物补充能量，结果造成更多胰岛素抵抗，形成了恶性循环。

　　胰岛素抵抗使糖和胰岛素达到超常的水平，不管是糖还是胰岛素过量都是具有破坏性的，它们加速身体老化，以及引发心脏病、器官衰竭，以及其他许多副作用。

　　胰岛素过多意味着很多可怕的事情：你的身体在不断储存脂肪;妨碍身体脂肪释放能量;肝脏制造更多胆固醇，其后果就是导致心脏病;造成身体盐分太多，可导致高血压和心脏衰竭;胰岛素过多还可加速老化过程，让一个34岁的青年人看起来像60岁的老人一样。事实上，精力减弱，体重增加并非老龄化的正常表现，而是出现胰岛素抵抗综合征的第一征兆。

　　由于出现胰岛素抵抗，使得你的很多减肥行为收效甚微。

　　美国1/4人患胰岛素抵抗

　　首先来做一个胰岛素抵抗测试，相信下面的问题让很多人感同身受：你是否有过量的脂肪囤积在腰部和臀部?是否时常有饥饿的感觉?是否到了下午容易出现精神和体力匮乏?是否伴随着高血糖、高胆固醇、高血压等疾病问题?

　　如果以上任何一个问题的答案是“yes”,那么可以证明你存在胰岛素抵抗和新陈代谢低下。

　　事实上，很多肥胖虽表现为脂肪过多，实质却是人体出现胰岛素抵抗、代谢综合征、X症候群，或糖尿病先兆症等内环境发生紊乱。由于对病因不明了，往往当作普通的肥胖来医治，结果可能导致很多严重的并发症，包括糖尿病和心脏病。

　　胰岛素抵抗并不罕见，在美国有超过7000万人的“问题群体”,占总人口的四分之一，并且数字还在不断攀升。

　　现代饮食结构催生胰岛素抵抗

　　能量不济、代谢缓慢、厚脂肪“缠”腰是胰岛素抵抗者最突出的表现。那么，究竟什么是胰岛素抵抗?它是指胰岛素所作用的器官、组织，如肝脏、肌肉、脂肪组织等对胰岛素敏感性降低、反应性降低或消失，从而引起一系列病理变化与临床疾病。研究表明，胰岛素抵抗是多种疾病如非胰岛素依赖型糖尿病、肥胖、高血压、高脂血症、冠心病的共同发病基础。

　　当我们在吃面包、土豆、糕点、啤酒、面食、稻米及甜品等碳水化合物时，它们经过消化会转化成身体的糖分。为了代谢这些糖分，身体细胞需要释放胰岛素，才能将糖分转化为能量。

　　现代人的饮食中包含了太多的碳水化合物和糖，释放的胰岛素在身体内大量地累积，久而久之，细胞对自身的胰岛素变得不那么敏感，甚至开始抵抗自身的胰岛素。如果漠视胰岛素的不被代谢而不治疗，“剩余”胰岛素就会像慢性病似的潜伏在身体内。

　　减掉“苹果型”肥胖 关键是理性地吃

　　研究表明，肥胖(尤其是腰围大于臀围的“苹果型”肥胖)者易发生胰岛素抵抗。这与脂肪细胞体积增大，受体相对减少，对胰岛素敏感性降低有关。这种肥胖者尤其易发生糖尿病、高血压、冠心病及中风、心肌梗塞等心脑血管疾病。严格控制饮食，随着体重的减轻，可使细胞中胰岛素受体敏感性增高，从而可降低血压、血脂，改善糖耐量，使血糖稳定。吸烟、饮酒可引起胰岛素抵抗;高脂肪、高糖饮食可降低周围组织细胞对胰岛素的敏感性;粗粮、蔬菜中的纤维素、水果中的果胶对胰岛细胞的功能有促进作用，纤维素、果胶还可延缓肠道内葡萄糖吸收，使过多的脂肪从粪便中排出。所以合理饮食十分重要，戒烟禁酒，限制高脂肪、高糖饮食，多吃蔬菜、水果有助于改善胰岛素抵抗，防治高血压、冠心病、脑动脉粥样硬化与糖尿病、高脂血症、脂肪肝等疾病的发生。


　　因降压药中的心得安、双氢克尿噻可加重胰岛素抵抗，升高血脂，故高血压伴有肥胖、高脂血症、糖尿病、冠心病者应慎用。有专家认为，钙离子拮抗剂尼莫地平、血管紧张素转换酶抑制剂如依那普利、苯那普利可改善胰岛素抵抗，应作为首选降压药。

　　胰岛素抵抗与遗传有关，有家族史，凡直系亲属中有高血压、冠心病、糖尿病、肥胖、高脂血症、中风与心肌梗塞者要引起重视。

内脏肥胖为什么很危险

　所谓内脏肥胖所谓的内脏肥胖大多是因为代谢问题引起的，所以内脏肥胖症状我们也可以说成是“代谢症候群”，它主要是指引起肥胖症，高血压，糖尿病，高血脂等一系列复杂的生活习惯病的状态。现在，在日本有三分之一以上的人都有内脏肥胖的问题，还有相当大的一部分人可以称得上是患内脏肥胖的后备军。
　　内脏肥胖症的判断基准：

　　以下的的条款中如果满足了第一项，或是在第二项到第四项的三项条目中满足了其中两项的话，那就可以确定是患上了内脏肥胖症了。

　　一 内脏脂肪性肥胖：腹部的横切面，内脏脂肪的面积在100平方厘米以上。（男生腹围在85厘米以上，女生腹围在90厘米以上）二 高血糖：空腹时血糖含量在110mg/dL以上。

　　三 高血压;收缩时血压在130mmHg以上，或是扩张时血压高于85mmHg的情况，或是两种情况都符合的情况。

　　四 高血脂症状：血清中脂肪含量在150mg/dL以上，或是血清中HDL胆固醇值未到40mg/dL，亦或是两种情况都符合的状态。

　　如果患上了内脏脂肪肥胖症的话，那并发糖尿症的几率将会比平时高出7-9倍。而且并发心肌梗塞啊，脑溢血的几率也会比平常高出大约3倍左右。

　　所谓内脏脂肪脂肪分为皮下脂肪和内脏脂肪两种，而引起内脏肥胖症状的原因主要是内脏脂肪，也就是苹果型肥胖。

　　为什么说内脏脂肪是很危险的呢？

　　内脏脂肪的任务主要在于将作为身体能源的脂肪短期性的贮存起来，以便在空腹时或是运动后将脂肪分解，使其作为能量输送到身体的各个部位。

　　但是如果内脏脂肪储蓄过多，那就会造成脂肪过剩，在饭后本应用于储存脂肪的地方就没有了，从而使脂肪溢向血液，容易引起高中性脂肪的病症。

　　另外脂肪细胞还有预防动脉硬化的作用，如果内脏肥胖的话，就会加快动脉硬化的进程，从而促进分泌一种物质，通常这种蛋白物质的分泌是有一个平衡点的，但是一但内脏脂肪过多，就会打破这种平衡，这就是导致动脉硬化的一个重要的原因。

　　内脏肥胖症的预防那么，要想减少内脏脂肪，预防内脏脂肪肥胖症的话，应该怎样做才好呢？

　　预防和对策要想预防内脏肥胖的话，应该改善自己的饮食习惯和运动习惯，使脂肪燃烧从而来消除肥胖是很必要的。

　　饮食习惯：

　　避免吃一些高卡路里，高脂肪，高盐分的食物，每日三餐按时进食，每次八分饱即可。

　　运动习惯：


　　每天坚持散布，慢跑和游泳之类的适量的运动。注意睡眠和休息。


苹果型肥胖：怎么吃才减肥？
苹果型

　　苹果型的人喜欢吃谷物和马铃薯等富含醣份的食物，比方面包、米饭、芋头、糖果等等，也喜欢喝啤酒和葡萄酒。对于吃的看法是即使没有配菜，吃白饭也甘愿。

　　苹果型的饮食策略主食饭跟面吃一半就好，剩下就用蔬菜跟蛋白质填饱肚子！

　　OK食物：蔬菜类、菇类、鱼贝类、豆腐、低脂优格

　　NG食物：米饭、面、芋类、南瓜、甜食、果汁

　　主厨建议：

　　1、餐前先吃点生菜沙拉或烫青菜吧！

　　苹果型的人减肥重点在于‘如何减少主食，还能感到饱足感’。在吃正餐前可以吃点烫青菜或生菜沙拉，就可以少吃一点白饭啰！

　　2、吃不饱吗？忍耐20分钟！

　　吃饭速度太快的人，很容易在有饱足感前，就已经吃进过量的食物！

　　首先必须细嚼慢咽，可以五榖饭或糙米饭代替白饭。如果吃完1碗觉得还不够的话，建议你先忍耐20分钟，等等控制饱足感的神经中枢开始活动吧！

　　3、如果等了20分钟还是不够的话…如果嘴馋，建议在吃饭前喝1大杯水填填肚子，或是吃点小黄瓜、西洋芹、白萝卜、红萝卜等可以慢慢咀嚼的蔬菜，会比较容易有饱足感喔！

　　西洋梨型

　　西洋梨型的人喜欢吃的都是炸鸡、蛋糕、洋芋片、冰淇淋等高油脂食物，和苹果型的人喜欢吃的甜食相比，都是脂肪含量偏高的洋风甜食。其他像炒饭、炒面或炸薯条等油炸物，也都是西洋梨型的最爱！

　　西洋梨型的饮食策略必须尽量降低油脂摄取量，主食量不需刻意减少！

　　OK食物：蔬菜类、菇类、鱼贝类、白肉类、白饭、义大利面

　　NG食物：炸鸡、红肉、奶油、美乃滋、脂肪含量高的零嘴

　　主厨建议：

　　1、小心不知不觉吃进过多油脂在调理食物时尽量使用平底锅或不沾锅，并把油滑过整个锅面，炒菜时尽量只用一点点油，把蔬菜本身的水份诱发出来，再用小火慢炒，如此还可引出蔬菜本身的甜味和香味！

　　远离炸食，以蒸煮炖、或烧烤，来取代油炸。譬如常外食的人，可以选择卤味，替代炸鸡腿或炸排骨。太油腻的食物，记得要吸油或过一下开水后再下肚。


　　2、尽量挑白肉、瘦肉西洋梨型喜欢吃肉，而且喜欢里肌肉、绞肉、五花肉等油脂丰富的部位。

　　建议西洋梨型的人，在吃肉时选择较瘦的部位，尤其要多以鸡、鱼等白肉取代猪肉、牛肉等红肉，特别在吃鸡肉时请去皮后再吃。

仰卧起坐真的能瘦腹吗？

许多人每天坚持做仰卧起坐，直至满头大汗、肚皮酸疼，精疲力尽才肯罢休，认为这样就能顺利地减掉小肚子。但结果却是

　　人累着了，却不怎么消耗脂肪，不能达到肚子减肥的目的，反而会因为肌肉增加，使肚子更大。


　　仰卧起坐这种局部减肥法没有科学依据，并不是像看病一般“头疼医头，脚疼医脚”就能治好病。从运动角度讲，要想瘦局部，需要整体性、全身性的运动，并在此基础上再加大腹部运动，从而达到缩小肚子的目的。而坚持跑步就是一项很适合的运动。