进山修炼服"辟谷丹"，那么，“辟谷丹”究竟为何物？现实中有吗？

记得儿时读武侠书，常见这样的描述——某教某派某君，为修生养性，于某山某洞中盘膝而坐，绝杂念而气聚丹田，绝五谷而只服“辟谷丹”。十余日后，仍红颜乌发，双目有神，剑力如常，能与夺山之敌斗数十回合而心不乱、气不喘……

这些，以现代文明的观点来看，只是作者因情节需要的凭空杜撰，多为无稽之谈。前不久读《文史知识》，有专家披露“辟谷丹”的主要成分，笔者从医学角度予以深究，则认为是有可能(不是完全都如上述)的事!

据诸多史料记载，古时教派中人，一般都兼通医药，有的对药物的研究造诣颇深，并因此而成享有盛誉的医学家，如晋时的葛弘等。那种辟(绝)五谷而能生存到超越现代科学所限时日的关键，在于他们服用了“辟谷丹”。在进山修炼数月前，他们已开始减量食五谷，但遇增添食“辟谷丹”，及至洞中，便开始完全绝五谷而只服“辟谷丹”了。

那么，“辟谷丹”究竟为何物呢?

研究初步表明，“辟谷丹”的主要成分是中药白术、山药、黄芪、茯苓、大枣，还有花生仁、栗子仁、核桃仁等食品，这些物质占该丹95%以上。

现代药理研究，黄芪含糖类、胆碱、叶酸和多种氨基酸，能兴奋中枢神经系统，提高抗病能力，加强心脏收缩功能，改善微循环，防止肝糖元减少而起保肝作用，同时还具有抗菌、利尿等作用。中药专著《本草别录》说它能“补丈夫虚损、五劳羸瘦，止渴、益气，利阴气”。白术含挥发油和维生素A类物质，能促进电解质特别是钠的排出，能防止肝糖元减少而保肝，能促进体重增加及肌力增强。《珍珠囊》说它具有“除湿益气，和中补阳，消痰逐水，生津止渴”的功能，山药、大枣和茯苓，均为中医常用的补气药和强壮抗衰老剂。据营养学资料分析，上述药物所含糖类和淀粉比例很高，其中大枣所含糖类最易被人体吸收利用，而山药淀粉含量超过16%，本身就是某些山区的主食之一。再加上花生仁、栗子仁、核桃仁所含的多量植物油、蛋白质、维生素、糖类和多种微量元素，“辟谷丹”已完全能为人体提供生存所必需的大部分营养素了。