减肥

肥胖症是指体内脂肪堆积过多和(或)分布异常，体重增加,是一种多因素的慢性代谢性疾病。遗传因素、高热量、高脂饮食、体力活动少是肥胖的主要原因。WHO已将肥胖定为一种疾病，肥胖症常与Ⅱ型糖尿病、高血压、血脂异常等集结出现。1999年WHO将中心性肥胖定为代谢综合征之一。肥胖症也可作为某些疾病(如下丘脑、垂体的炎症、肿瘤、创伤、Cushing综合征、甲状腺功能减退症、性功能减退症)的临床表现之一，称为继发性肥胖症。

最近20年来，肥胖的患病率逐步上升。在美国，约一半的成人其体重指数(BMI)≥25,每4个成年人中就有一个肥胖者；在英国1994年的调查发现肥胖的患病率是1980年的2倍；我国肥胖问题日趋严峻，超重和肥胖的人群增长很快，1992年全国营养调查发现20～74岁BMI≥25者占14%。20世纪90年代数据汇总分析表明我国成人超重为24.4%，肥胖者占3.01%,超重与肥胖之比8∶1，其增长的潜在速度很快。合理安排饮食一日三餐要有主食、肉、禽、鱼、牛奶、水果等，减少热量供应，严格控制进餐时间，三餐外不加零食，热量安排为早餐25%、中餐40%、晚餐30%～35%。多维饮食，素菜要保持新鲜。（以上内容摘自：王昀.肥胖症的健康教育,《中国疗养医学》2009年第8期）