猪肚治疗胃病验方:
1、猪肚一个,用
食盐搓洗干净,内装
白胡椒10-15克,用线缝合猪肚开口处,放入锅内加水
煮汤。煮熟后捞起猪肚切片,调味佐膳食用,
胡椒取出后晒干研末,每次服用3克,可治
胃虚寒疼痛,
胃下垂。
2、猪肚一个,用食盐搓洗干净,内装
薏米30克、
枸杞子20克,用线缝合猪肚开口处,放入锅内加水煮汤。煮熟后捞起猪肚切片,调味佐膳食用;取出薏米、枸杞子放回汤内煮烂,连汤一起分作几次食用。可治
青光眼。
3、猪肚一个,用食盐搓洗干净,白果20克(去壳洗净),共煮汤食用(不加盐),治妇女
白带。
4、猪肚一个,洗净,塞入切成片的
生姜250克,缝合开口处,放锅内加水煮汤。煮熟后取出生姜。猪肚切片与汤一起食用。可治
胃溃疡及
十二指肠溃疡。
5、药蒸猪肚:熟猪肚250克,斜切成条块;枸杞子、党参、淮山、制附片、干荔枝(去壳核)各10克;红枣、龙眼肉(去壳核)各20克;白胡椒(捣碎)3克;食盐1克;熟猪油10克,冰糖30克;同放大碗内,加入
鸡汤500克,置锅内隔水蒸至烂熟时即可食用。有
补脾益气,
固肾缩尿作用。适用于
病后虚弱,
小儿、
老人遗尿,夜多小便,
气血不足,肝肾不足等症。健康人食用更能防病强身。注意:感冒发热、
咳嗽者
忌食。
6、
莲子炖猪肚:猪肚一个,用食盐搓洗干净,塞入水发
去心莲子40粒,放锅中加水煮熟,煮熟后捞出猪肚切丝;莲子取出与猪肚共放盘中,加入
香油、食盐、葱姜蒜适量拌匀调味食用。有健脾
益胃,补虚止泻作用。适用于饮食欠佳,食少消瘦,
脾虚泄泻,
水肿病等症。
7、猪肚粥:猪肚一个,用食盐搓洗干净,煮至七成熟时,捞出切成
细丝。
猪肚汤适量,加入
大米100克,猪肚丝
煮粥,加入适量食盐、葱姜
调料食用。经常食用,可治脾虚气弱,食欲不振,
消化不良,
小便频数,
糖尿病,身体消瘦,精神疲倦等症。
8、石仙桃炖猪肚:猪肚一个,用食盐搓洗干净,石仙桃30-60克,同放碗内加水置锅内隔水蒸熟,加适量食盐调味食用。适用于
慢性肾炎,胃溃疡,十二指肠溃疡,
营养不良等症。
9、龟肉炖猪肚:猪肚一个,用食盐搓洗干净,乌龟肉100克(或鳖肉200克),塞于猪肚内,用线缝合开口处,放锅内煮汤,煮熟后
吃肉喝汤。有
补中益气,健
脾胃,滋阴作用。适用于胃溃疡及十二指肠溃疡。
10、金橘根炖猪肚:猪肚100-150克,
金橘根30克,用水四碗煮至一碗半,加少许食盐调味食用。有健脾开胃,行气止痛作用。适用于
慢性胃炎,胃溃疡,
十二指肠球部溃疡等症。