肺结核属于一种呼吸道方面的传染疾病，民间将其称呼为“痨病”，会逐渐蔓延到人体的脏器中，特别是肺部最容易受到结核的感染。肺结核造成的传染主要是依靠呼吸道来传播，一旦周围出现可疑的肺结核患者，并且有近距离的接触。在接触后的一定时间，如果出现低热、咳嗽、咳痰、盗汗、乏力等症状，应及时考虑肺结核方向的疾病，并且到当地医院专科医院进行相关的检测。如确诊应及时进行系统的抗结核治疗。这种疾病严重威胁着人类的健康生存，在解放前有"十痨九死"的说法，但随着的医疗健康条件的提高，结核病的治愈率可以达到85%，尤其是对于敏感结核病，利用专业机构进行规范治疗，治愈率较高，故群众不必对结合并感到恐慌，结核病目前是一种可防、可治性的疾病。
肺结核患者适宜吃的食物：第一，肺结核患者一定要重视食物中的营养，多吃含有较高蛋白质的食物，例如：豆类食品就是不错的选择，因为肺结核这种疾病会消耗人体大量的蛋白质。第二，多吃含有维生素的食物。从食物中获取维生素，增强自身免疫力。例如：蔬菜有：山药、藕等，适宜吃的水果有：柠檬、甘蔗、柚子、枣。富含大量钙、铁、锌的食物食用对于肺结核患者也大有帮助，如：红枣、紫菜、黑木耳、黑芝麻。这里需要强调的是患有肺结核的患者不能吃菠菜，因为菠菜中含有大量的草酸，这些草酸在遇到钙物质时会发生反应形成草酸钙，不利于人体对钙的吸收。微信搜索关注岐黄民间传承公众号了解更多中医秘验方 另外，还可以吃高热量的食物，如：椰子、桂圆、核桃等食物。肺结核患者饮食注意事项 肺结核患者需要给体内补充高蛋白的以及高热能的食物，肺结核所有的症状都会导致蛋白以及热量严重受到消耗。因此，利用食物供应蛋白质和热量要比正常人高一点，蛋白质每天的供应量是1.6-2.0g/kg。（以上内容摘自：《肺结核饮食的注意事项》作者：高艳华 蒋红英 梁国芳，遂宁市中医院，《医学美学美容》2020年第2期182页）
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