民间偏方久战壮阳不泄,比秃鸡散更好的中药配方
雪莲花鹿筋汤
【配方】雪莲花lO克，香菇50克，干鹿筋200克，鸡爪250 克，火腿25克，料酒lO毫升，鸡油25毫升，姜5克，葱10克，味 精、胡椒粉各3克，盐4克。
【制作】
1．将鹿筋用冷水洗净，加入沸水浸泡，水冷再换，反复多 次，待鹿筋发胀(夏天大约3天，冬天6天)，若急用时可用油或蒸 的方法发胀。将发胀的鹿筋除去筋膜，洗净，切成食指大小的条 块，放人锅内，加入姜、葱、料酒、水适量，用武火烧沸，再用 文火炖煮45分钟，取出鹿筋放入小坛子内。
2．鸡爪用沸水氽去血水，脱去黄衣及爪尖，折去大骨，洗 净，放人坛子内。
3．将雪莲花淘洗净后，用纱布袋装好，放人坛子内，再放人 火腿片、香菇片，加入骨头汤、料酒、姜、葱，上笼蒸至鹿筋酥 软熟透(约2小时)，滗出原汤。
4．加入味精、盐、胡椒粉，搅匀，倒人坛子内，鹿筋和鸡爪 再煮蒸30分钟取出坛子即成。
【食法】每日1次，佐餐食用。
【功效】祛寒壮阳，强筋健骨。适用于肾阳虚弱、风湿性关 节炎、腰膝酸软、手足乏力、阳痿、月经不调、白带等症。
【宜忌】阴虚火旺者忌食。
枸杞子木耳炒肉丝
【配方】枸杞子、黑木耳、白木耳各20克，猪瘦肉250克，莴 笋100克．料酒10毫升，植物油35毫升，白糖、味精各3克，酱油 1(J毫升，水淀粉25克，盐、姜各5克，葱15克：
【制作】
1．将猪瘦肉洗净，切成4厘米长的细丝；莴笋去皮，洗净， 切成4厘米长的细丝；黑、白木耳用温水发30分钟，去蒂头、杂 质，撕成瓣状；枸杞子洗净，去果柄、杂质；姜切片，葱切段。
2．将肉丝放人碗内，再放入水淀粉、酱油、料酒、姜、葱， 挂浆：
3．将炒锅置武火上烧热，放入植物油，烧六成热时，下入 姜、葱爆香．随即下人肉丝，炒变色，下人料酒、黑白木耳、莴 笋丝、枸杞子、盐、味精、白糖，炒熟即成。
【食法】每日1次，佐餐食用。
【功效】滋肝补肾，抗老益寿，护肤美容。适用于肾虚阳 痿、体弱乏力、贫m、视物不清、腰痛、面色无华等症。
【宜忌】阴虚火旺者忌食
巴戟杜仲炒腰花
【配方】杜仲20克，巴戟10克．猪腰子250克，姜、盐各5 克，淀粉20克，蒜、葱各lO克，白糖、味精、花椒粒各3克，醋2 毫升，植物油35毫升，酱油、料酒各10毫升。
【制作】
1．将猪腰子洗净，一剖两半，去腰臊筋膜，切成腰花；巴戟 切段；杜仲加水，熬成浓汁50毫升；姜切片，葱切段；白糖、味 精、醋、酱油和淀粉调成汁，备用。
2．将锅置武火上烧热．放入植物油，烧六成热时，放入花椒 粒、姜、葱、蒜爆香，加入巴戟、腰花，略炒，加杜仲汁、料 酒，迅速翻炒，再放入兑好的汁，颠锅即成。
【食法】每日1次，佐餐食用。
【功效】补肝肾，健筋骨，降血压。适用于肾虚腰痛、阳痿、 遗精、眩晕、尿频、老年耳聋以及。肾阳不足型的高血压等症。
【宜忌】阴虚火旺者忌食。
鹿茸麻雀饼
【配方】鹿茸6克，麻雀4只，猪瘦肉、面粉各250克，白糖lO 克，盐3克，淀粉20克，植物油35毫升，酱油、料酒各6毫升，味精 适量?
【制作】
1．将麻雀用水溺死，除去毛、头、爪、内脏，洗净，切成3厘 米见方的块；猪瘦肉洗净，切成3厘米见方的块。再将麻雀肉、 猪肉同剁成泥，放入碗内，加入盐、味精、酱油、淀粉、白糖、 料酒做成肉馅，备用；鹿茸研粉。
2．将面粉用水揉成面团，发透，做成剂子，备用。
3．将剂子用擀面杖擀成面皮，然后左手拿面皮摊在手上，右 手将麻雀肉馅放在面皮上，再放进鹿茸粉，然后包合成饼，一 个一个地放好；
4．平锅置中火上烧热，放入植物油，烧六成热时，下入面 饼，先烙黄一面，再烙另一面，—个—个地焰熟即成。
【食法】每日1次，正餐食用。
【功效】补肾壮阳。适用于中老年人阳气衰弱、脏腑虚损、 精神萎靡、体冷无力、阳痿等症：
【宜忌】阴虚火旺者忌食。
续断炖狗肉
【配方】续断10克，红薯、烫皮狗肉各500克，味精3克， 盐、姜各5克i葱10克，料酒10毫升。
【制作】
1．将续断切片；红薯洗净，去皮．切成3厘米见方的块；狗肉 用水反复冲洗干净，用木棒边捶边用水冲洗干净，再用沸水汆去 血水，切成4厘米见方的块；姜切片，葱切段。
2．将红薯、狗肉、续断、姜、葱、料酒同放人炖锅内，加水适 量，置武火上烧沸，再用文火炖约l小时，加入盐、味精调味即成。
【食法】每日1次，佐餐食用。
【功效】补肾，壮阳，通便。适用于阳痿、便秘等症。
【宜忌】阴虚火旺者忌食。
巴戟五味鹿头汤
【配方】荜茇10克，巴戟、菟丝子、淫羊藿各15克，枸杞子 20克，鹿头1个，料酒lO毫升，味精3克，盐、姜各5克，八角2 粒，葱、小茴香各lO克，鸡油25毫升。
【制作】
1．将鹿头除去毛桩，洗净；荜茇、巴戟、菟丝子、枸杞子、 淫羊藿洗净．装入纱布袋内；八角、小茴香洗干净；姜拍松，葱 切段。
2．将鹿头、药袋、八角、小茴香、姜、葱、料酒同放炖锅 内，加水适量，置武火上烧沸，再用文火炖煮约1小时，捞出鹿 头，剔下鹿肉，切成食指大小的条块，再放入原汤，烧沸，加入 盐、味精、鸡油，搅匀即成。
【食法】每日1次，佐餐食用：
【功效】补。肾，壮阳，益精。适用于体虚乏力、腰膝酸软、畏 寒怯冷、早泄滑精、阳痿精稀、女子宫寒不孕、白带清稀等症。
【宜忌】阴虚火旺者忌食。
菌灵红杞炖双鞭
【配方】菌灵芝、肉苁蓉、枸杞子各20克，菟丝子、巴戟、 淫羊藿各15克，牛鞭100克，狗鞭50克，仔公鸡1只，姜10克，葱 15克，料酒10毫升，盐5克，味精、胡椒粉各3克，鸡油25毫升。
【制作】
1．将菌灵芝、巴戟、菟丝子、枸杞子、淫羊藿洗净；肉苁蓉 去鳞片，刷洗干净，切片；然后将上述药物装入纱布袋内，备 用；鸡宰杀后．去毛桩、内脏及爪。
2．牛鞭用温水发胀，去尽表皮筋膜，顺尿道对剖两块，除去 内膜，用水洗净，再用冷水漂洗30分钟；狗鞭用油沙炒酥，用温 水浸泡30分钟，刷洗干净；姜拍松，葱切段。
3．将牛鞭、狗鞭、药袋、仔公鸡同放人炖锅，加水3000毫 升，加入姜、葱、料酒，置武火上烧沸，再用文火炖煮1小时， 将牛鞭、狗鞭、仔公鸡捞起，切成食指小大的条块，再放入原 汤，加入盐、味精、胡椒粉、鸡油搅匀即成。
【食法】每日1次，佐餐食用。
【功效】暖肾壮阳，填精补髓，抗老延年。适用于肾阳虚、 阳痿不举、举而不坚、神经衰弱、失眠等症。
【宜忌】阴虚火旺者忌食。
杜仲韭黄炒虾仁
【配方】杜仲10克，韭黄150克，鲜虾仁300克，葱15克，料 酒10毫升，盐5克，味精3克，植物油35毫升，淀粉、姜各10克。
【制作】
1．将虾仁洗净，用淀粉、盐上浆；韭黄去老梗，洗净，切成3 厘米长的段；姜切片，葱切段；杜仲用盐炒后研成粉。
2．将炒锅置武火上烧热，放人植物油，烧六成热时，下人 姜、葱爆香，下人虾仁、韭黄、杜仲粉、料酒，略炒，加人盐、 味精、翻锅即成。
【食法】每晚1次，佐餐食用。若治阳痿，可同时饮白酒15 毫升。
【功效】补肾壮阳。适用于腰腿无力、早泄、遗精、阳痿、 遗尿等症。
【宜忌】阴虚火旺者忌食。
淫羊藿杜仲爆羊腰子
【配方】杜仲20克，五味子、淫羊藿各15克，羊腰子350克， 料酒10毫升，盐4克，味精3克，酱油8毫升，淀粉20克，姜5克， 葱10克，植物油35毫升。
【制作】
1．将杜仲切丝，用盐水炒焦，与五味子、淫羊藿同放炖锅内， 加水300毫升，文火煎熬30分钟，浓缩成100毫升，去渣，留药液。
2．将羊腰子切成两片，除去白色臊腺，切成小块腰花，用淀 粉、药汁液、酱油、盐、味精、料酒抓匀。葱切花，姜切丝。
3．将炒锅置武火上烧热，放人植物油，烧至六成热时，下人 姜、葱爆香，随即下入羊腰子花、料酒，炒变色，加入盐、味 精，颠锅即成。
【食法】每日1次，佐餐食用。
【功效】补肾，壮阳。适用于肾虚腰痛、体弱乏力等症。
【宜忌】阴虚火旺者忌食。
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