五味子可以养阴固精，对男女来说都是一种极好的中药。但是和其它的中药一样，它也是有着副作用的。小编提醒，千万别和它们一起吃哦!
五味子的副作用
(1)副作用：口服生药13～18g以上可有打嗝、反酸、胃烧灼感、肠呜、困倦等，偶有过敏反应。
(2)中毒反应表现为：发热、头痛、乏力、口干舌燥、有异昧感、恶心、呕吐、荨麻疹等。健康人口服五味子醚提取物，相当于口服生药13～18g以上可有打嗝、反酸、胃烧灼感、肠呜、困倦等。中毒反应表现为：发热、头痛、乏力、口干舌燥、有异昧感、恶心、呕吐、荨麻疹等。
五味子的食用禁忌：五味子、枸杞子、红枣、人参一起泡水喝是不会有副作用的。但药总是药，健康状态良好时，没有必要吃，感冒了也不能吃。
肝炎病人服五味子粉或蜜丸等，无明显副作用。有报告指出，个别病人服用本品后有食欲减退、反酸胃痛或胃部烧灼感。亦曾有五味子粉引起过敏反应1例的报告。
五味子毕竟是药物，不是保健品，偶尔使用还是可以得，不能长期服用，尤其是在感冒期间、咳嗽初起、有内热时、是不能服用的。
五味子的功效与作用
保肝及再生肝脏组织
五味子能促进肝脏的解毒过程、保护肝脏免受毒害，并能再生因滥用酒精、药物或肝炎而受损的肝脏组织。
保护及增强心脏机能
五味子有利于组织细胞的氧气交换，而且在一些缺氧和心肌受损的个案中，已获证实能对心脏组织产生保护作用。它也能平缓心跳频率和纾解高血压。
养阴固精，男女皆宜
五味子是功效卓著、男女皆宜的养阴固精补剂之一，能促进性事持久力及增进女性外阴的刺激感受性。它能激活一氧化氮(NO)的产生，进而增强男性的体力和持久力。
增进智能健全
五味子能激活神经系统，促进反应能力、精神集中力和协调作用，并增强思维清晰。尽管它具有激活的作用，却没有咖啡因焦躁不安的副作用。这种小小的浆果，有时也被用于治疗忧郁症，并且有助改善烦躁和健忘问题。
五味子怎么吃
1、凉拌五味子叶
五味子嫩叶500克，精盐、味精、酱油、蒜泥、香油各适量。将五味子嫩叶去杂质洗净，入沸水锅内焯透，捞出洗净，挤干水分，切碎，放盘内加入精盐、味精、酱油、蒜泥、香油，吃时拌匀即成。
特点：含有多种营养成分和药用成分，有助于增强人体免疫力。
功效：清肝明目、镇静安神。
2、五味子叶炒鸡蛋
五味子嫩叶300克，鸡蛋4个，精盐、味精、葱花、猪油各适量。将五味子嫩叶去杂质洗净，A沸水锅焯一下，捞出洗净，挤干水分，切段;鸡蛋磕入碗内搅匀。油锅烧热，倒入鸡蛋煸炒，加入精盐炒至鸡蛋熟而成块，铲成小块出锅待用。油锅烧热，下葱花煸香，投入五味子叶煸炒，加入精盐炒至入味，倒入炒好的鸡蛋，点入味精，出锅即成。
功效：润肺利咽、滋阴润燥、强壮身体，适用于肺虚咳嗽、叫喉肿痛、目赤、虚劳吐血、营养不良等病症。健康人食用能精力充沛、健康少病，提高工作效率。
3、五味子叶炖肉
五味子嫩叶300克，猪肉250克，料酒、精盐、味精、葱花、姜片各适量。将五味子叶去杂质洗净，入沸水锅内焯一下，捞出洗净切段;猪肉洗净切小块。锅烧热，入猪肉块煸炒几下，加入适量水烧至肉熟，加入料酒、精盐、葱花、姜片，用文火炖至入味，投入五味子叶烧至入味，点入味精，出锅即成。
功效：滋阴强壮、补中益气，适用于身体虚弱、乏力、体倦、阴虚干咳、口渴、便秘等病症。健康人食用更加强身健体，精力充沛。
4、五味子大枣人参汤
五味子50克。大枣10颗、人参12克，水煎共煮。取药汁加红糖适量，温服，每日1剂。
功效：可用于产后血晕等。
5、二子延年茶
五味子和枸杞子各6克，白糖适量。枸杞子和五味子洗净，放入碗内捣碎后加入适量白糖，放入茶杯中用沸水冲泡，当茶饮用。
功效：养阴生津、滋润五脏、延年益寿，适用于阴虚亏者。
6、降压茶
罗布麻叶6克，山楂15克，五味子4g，冰糖适量。将上四味开水冲泡代茶饮。
功效：清热平肝、活血化瘀、生津止渴等。久饮可降低血脂、血压，并可防治冠心病。
7、五味枸杞茶
五味子、枸杞子各5克。原料放入杯中，沸水冲泡，加盖闷10分钟后即可饮用。
功效：滋肾敛肺、止汗，适用于肺肾阴虚咳嗽少痰、夜间盗汗者。
8、五味子炒韭菜
五味子嫩叶150克，韭菜150克，色拉油、精盐、味精、葱丝、姜丝各适量。将五味子择洗干净，沸水焯一下，捞出，冷水过凉，取出，控干水分;韭菜择洗干净，切成3厘米长的段。炒锅置旺火上，加入色拉油，油热后加入葱丝、姜丝炝锅，放入五味子、韭菜，快速煸炒，撒上精盐、味精，翻炒几下，出勺，装盘。
特点：柔嫩适口。
功效：健胃、止汗、止泻、涩精。
9、五味子炒肉丝
五味子嫩叶200克，猪肉150克，色拉油、酱油、料酒、精盐、味精、葱丝、姜末、水淀粉、香油各适量。将五味子择洗干净，清水浸泡，捞出，控干水分;猪肉洗净，切成肉丝。炒勺置旺火上，加入色拉油，油热后下猪肉丝，煸炒出油，加入葱丝、姜末炝锅，烹入酱油，放入五味子，加入精盐、味精，炒匀，用水淀粉勾芡，淋上香油，出勺装盘。
特点：香嫩柔滑。
功效：止泻、止汗。
10五味子肉丝汤
五味子嫩叶150克，猪瘦肉100克，嫩豆腐100克，鲜汤、精盐、味精、水淀粉、香油各适量。将五味子择洗干净，沸水焯一下，捞出，冷水过凉，取出控水;猪瘦肉洗净，切成细丝，用水淀粉和少许精盐上浆抓匀;嫩豆腐沸水稍烫，切成小条片。炒勺置旺火上，放入鲜汤，烧沸后加入猪肉丝、豆腐条片，再投入五味子叶、精盐、味精，稍沸，淋上香油，出勺，装入汤碗。
特点：肉鲜菜嫩，汤汁清香。
功效：止汗、止泻、涩精。
11、参麦粥
人参6克，丹参、麦冬各15克，五味子10克，粳米100克，白砂糖适量。先将麦冬、五味子、丹参洗净，煎取浓汁;人参切成薄片，与洗净的粳米同煮成粥，粥将熟时，对入药汁、白砂糖，再煮卜2沸即可。
功效：益气养阴、敛汗安神、活血化瘀，用于冠心病、心绞痛、心肌梗死、心律失常及低血压属气阴两虚症型。每日2次，温热服。
12、五味补虚正气粥
黄芪、浮小麦各30克，人参10克，五味子6克，粳米90克，白砂糖适量。将黄芪、人参切片，入冷水浸泡0.Sh，与五味子、浮小麦一同入砂锅煎沸。煎出浓汁后，将汁取出，再向药锅中加入冷水，如上法再煎，并取汁。再将两次煎药汁合并后分成两份，早晚各1份，同粳米加水煮粥，粥成后调入白砂糖。
功效：大补元气、固表止汗，用于劳倦内伤、脏气虚衰、年老体弱、久病赢瘦、体虚白汗、心慌气短等，每日早、晚餐空腹食用。5日为一疗程。
13、五味子茶
五味子10克，冰糖适量。将五味子用开水烫一下后取出，再用开水冲沏，闷泡5分钟，加入冰糖即可。代茶饮用。
功效：涩精止遗，用于早泄、遗精及神经衰弱等
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